Плато Шекерсу

Описание

Плато Шекерсу — это природное горное плато над Узунгёлем, окружённое лесами и известное своим прохладным климатом и традиционной жизнью в горных пастбищах.

История

Плато Шекерсу — это тихое горное поселение в районе Чайкара провинции Трабзон, спрятанное среди лесов, поднимающихся над южными склонами Узунгёля. Свое название оно получило от ледяных пресных источников в окрестности; местные жители веками использовали эту воду и как питьевую, и для скота. Всего несколько крутых поворотов по дороге — и влажный прибрежный климат Чёрного моря сменяется заметно более прохладным и свежим горным воздухом, что является одной из самых ярких особенностей поездки. Дорога к плато постепенно уводит от людной зоны вокруг Узунгёля и серпантинами поднимается между елями и буками. Особенно летом внезапно могут появиться плотные слои тумана, полностью меняя и пейзаж, и освещение; залитая солнцем долина за несколько минут погружается в сказочный серый полумрак. Когда туман рассеивается, перед глазами возникают маленькие деревянные горные домики, коровы, пасущиеся на лугах, и дальние горные хребты. История Шекерсу, как и многих других плато региона, тесно связана с культурой кочевого животноводства. На протяжении веков семьи из Чайкары и близлежащих деревень выгоняли сюда скот на летние месяцы, а осенью возвращались в сёла. Это сезонное движение повлияло и на местную кухню, и на общественную жизнь. Сыры, приготовленные к зиме, топлёное масло и блюда из кукурузной муки до сих пор остаются одними из самых простых, но подлинных угощений для гостей. Из-за относительно ограниченного современного строительства ночное небо над плато почти не подвержено световому загрязнению. В ясную ночь хорошо виден Млечный путь, а звёзды кажутся гораздо ярче, чем на прибрежных территориях. Днём же преобладающими звуками остаются далёкий звон коровьих колокольчиков и шорох ветра, колышущего траву. Главное достоинство плато Шекерсу в том, что оно предлагает не вычурный туристический сервис, а простую и подлинную жизнь в горах. Сюда приезжают, чтобы отправиться в пеший поход, вдохнуть прохладный воздух, уйти от толпы и хотя бы на несколько часов посмотреть на мир с ритмом, отличным от городского. Близость к Узунгёлю позволяет совершить однодневную поездку, однако тем, кто хочет увидеть утренний туман, стелющийся между горами, стоит остаться на ночь на плато или в соседних деревнях. Сегодня, на фоне стремительно меняющегося туризма в современной Турции, плато Шекерсу остаётся небольшим горным перевалом, старающимся сохранять гармонию с природой. Местами узкая и неровная дорога делает массовый приток туристов сложным, но именно это помогает плато удерживать свою умиротворённую атмосферу. Для путешественников главная награда — возможность всего в нескольких часах от шумного побережья Чёрного моря оказаться в почти нетронутой горной среде.

Советы по посещению

• Перед поездкой на плато Шекерсу проверьте погоду; климат на плато может быть прохладным, поэтому имеет смысл одеваться слоями.
• Во время прогулки по плато двигайтесь медленно, чтобы насладиться природой и исследовать окружающую растительность.
• Не упустите возможность попробовать вкусы природы, покупая свежие овощи и фрукты у местных деревень.
• Во время прогулки по плато будьте готовы делать фотографии туманных пейзажей, особенно в утренние часы; эти моменты могут быть довольно завораживающими.

Фотографии